Công bố vào bản cập nhật mới sáu năm 2018 của tiêu chuẩn: ISO 22000: 2018. TC dựa trên HACCP nguyên tắc.

hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm: ISO 22000:. 2018 nhằm mục đích hài hòa tất cả các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đã được công bố Trên thực tế, nó đặt ra các yêu cầu cho bất kỳ doanh nghiệp nào trong chuỗi thực thi phẩm.

TC trước đó có từ năm 2015. Các trung tâm đã được chứng nhận với việc sửa chữa cũ, họ có thể tận dụng thời gian chuyển đổi là ba 5 để thích ứng với tiêu chuẩn - TC của 5 2018.

PP HACCP

mục tiêu của ISO 22000 is hài hòa tiêu chuẩn an toàn & chúng tôi thực hiện điều đó = 1 phương pháp: HACCP, Điểm kiểm tra tới hạn của Phân tích mối nguy Chúng tôi là gì:. nó là một PP hoạt động. Nó có quốc tế giá trị. Nó được sử dụng để xác định cũng như quản lý những mối nguy, trong quá trình sản xuất TP & đồ uống. HACCP giao thức được cập nhật bởi Codex Alimentarius. Tên Latinh chỉ đơn giản có nghĩa là TP code & it is SX by FAO, Codex Alimentarius. Ngoài vấn đề an toàn, Quy tắc cũng đưa ra các quy định để thiết lập, VD, khi một con cá có thể được dán nhãn là «cá mòi».

& Ban đã luôn phát triển những n guyên tắc dựa trên HACCP giao thức:

--n hận diện mối nguy hiểm;

--x rủi ro;

--xác định CCP (các điểm kiểm tra đến hạn);

--định nghĩa về theo dõi kỹ thuật, kiểm tra lại và tài liệu.

Việc áp dụng ISO 2000: 2018 is n guyện, thến hưng chúng tôi có được một số lợi thế. Họ đây rồi:

--truyền đạt niềm tin của người sử dụng: this is the test because can be certificate that the work phực

--Hệ quả của điểm thứ n là, như sau: có thể chứng thực tất cả các thủ tục liên tục thực hiện

--cải thiện hiệu quảcủ một trình;

--giảm chất thải & hàng hóa thu hồi;

--cải tạo liên quan với toàn bộ cơ quan.

cao cấp cơ sở

Bản chỉnh sửa ISO 22000 mang theo Cao cấp cấu trúc (HLS), đó là cấu trúc làm cho TC nhất quán với các tiêu chuẩn khác như ISO 9001 và ISO 45001. Quán nhất có nghĩa là có thể tích hợp các tiêu chuẩn. 1 Khía cạnh cơ bản ≠, Kế hoạch-Thực hiện-Kiểm tra-Hành động (PDCA). Nhỏ là một phương pháp quản lý 4 bước. Nó được sử dụng để giám sát và cải tiến các quy trình và SP.

an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng đến tất cả những người trong thực phẩm chuỗi. Thực tế, kiểm tra không thể thiếu trong mọi công việc. Đây là nguyên do tại sao giao tiếp giữa các số liệu không giống nhau là bức tranh Thiet, Giao tiep Ma Tieu Chuan Muon Tuong Tac Ando Khong Nhung Tu Tren Xuong.
Djieu Nay Bao Djam Rang Tat Ca Cac Moi Nguy Va Thach Thuc Ve An Toan Thuc Pham Djuoc Xac Djinh Ro Rang.

Phù hợp với giấy chứng nhận mẫu với tiêu chuẩn ISO 22000

dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ một số giấy mẫu phù hợp với ISO 22000 cho doanh nghiệp